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蔥油雞套飯

發表時間:2018/8/2 15:21:20  瀏覽次數:1038  
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【蔥油雞】

滑潤細嫩,清鮮醇厚,蔥香四溢,很適合春夏季食用。


【食材】

雞半只、食鹽1小勺、姜2片、小蔥50克、蔥油1.5湯匙;


【做法】

1.把雞洗凈,抹一層薄薄的鹽

2.在蒸盤上放上姜片和小蔥

3.再把雞放在姜蔥的上面

4.蒸鍋放入水煮沸

5.放入準備好的雞,蓋上蓋子大火蒸8分鐘

6.蒸8分鐘后,拿出放涼再斬件,放在大碗里

7.準備好蔥粒



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